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Sélections de recettes de cuisine de pain de mie

Notre choix de meilleures recettes de pain de mie.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

No pain, no gain
No pain, no gain

Cette année pour les fêtes, le boulanger c'est vous !

Le plein de petits pains
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De campagne, à hamburger ou au lait.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de pain de mie partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

La farine
La farine

Le mot farine est issu du latin farina, dérivé de far, farris, « blé, épeautre ».

Le festin de Babette
Le festin de Babette

Comédie dramatique de Gabriel Axel inspirée d'une nouvelle de Karen Blixen.

Les truffes
Les truffes

Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

Corps
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Donner du corps à la pâte

Ni cru ni cuit - Histoire et civilisation de l'aliment fermenté
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Un livre de Marie-Claire Frédéric

Alma Editeur

Chapelure
Chapelure

Mie de pain séchée.

Anthropologie des mangeurs de pain
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Par Abdu Gnaba. Edition L'Harmattan.

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